ВЕДЬМИН ХЭЛЛОУИН (HALLOWEEN). 31 октября.

Ночь 31 октября - Хэллоуин - языческий кельтский праздник, отмечающий окончание сбора урожая, ворота в зиму. А еще это один из самых опасных дней в году, когда размывается граница между мирами жизни и смерти, злые духи и мертвые приходят в этот мир. Чтобы спрятаться от них люди гасили очаги в домах, вымазывались сажей и одевали странные костюмы и маски, чтобы их не узнали (или на худой конце приняли за своих). Если верить слухам о кельтской традиции (на самом деле от кельтов письменных источников почти не осталось), друиды собирались в Хэллоуин на вершинах холмов и в дубовых рощах, жгли костры и приносили жертвы. Угли этих костров наутро 1 ноября раздавали людям, чтобы они могли снова разжечь очаги. Верили, что такой огонь защищает от нечистой силы. Еще это день, когда вспоминают мертвых. Считалось, что в этот день их души посещают землю, веселятся во всю гоблины и прочая мелкая нечисть.
Римляне, завоевавшие земли кельтов тоже праздновали 31 октября, но как день Помоны, богини растений. Когда в Великобританию пришло христианство традиции этих языческих праздников вмешались с Днем всех святых (All Hallows Even или All Hallows Eve (Hallowe'en, Halloween). Как видите, не все так просто, как в Голливуде показывается...

Другие названия этого праздника: Самхейн, Third Harvest, Samana, Day of the Dead, Old Hallowmas (Scottish/Celtic), Vigil of Saman, Shadowfest (Strega), and Samhuinn. Also known as All Hallow's Eve, (that day actually falls on November 7th), and Martinmas (that is celebrated November 11th), праздник Помоны, День яблок, Праздник Смерти, Ноябрьские святки.

Дата - канун ноября, 31 октября или последнее полнолуние перед ноябрем.

Пик энергетического подъёма - последнее полнолуние, "Луна Охотника", перед первым ноября.

Обычаи - зажигание костров, "яблочные игры", устрашающие костюмы, заклинание огня, шутки, резные тыквы, магические ритуалы Великой Силы, обжигание камней.

Священная пища - яблоки, красное мясо (говядина, баранина), домашняя птица, красное вино (абсент, глинтвейн ), корнеплоды, вьющиеся овощи (тыквы, горох, бобы, турнепс, пастернак и т.д.), орехи

Благовония - полынь, паслён, горящие ветви яблони. Растения :Полынь, перец гвоздичный, листья дуба, корневище мандрагоры, шалфей, солома,Священное растение - полынь.

Символы: Тыквы, обмолоченные снопы злаковых, Сатурн, ядовитые травы, черепа, чёрные коты и ведьмы, бубен, гранат, орехи, жёлуди. Цвета: Черный, Оранжевый, Белый, Серебряный, Золотой. Камни: Все Черные Камни, особенно жат и обсидиан

В Хэллоуин также традиционно жгут костры и гадают. Например, считается, что кожура от яблока, брошенная в костер, может принять форму первой буквы имени суженого незамужней девушки. А если найдется два каштана, можно бросить их в костер, загадав на молодого человека: если каштаны в огне раскатятся, то пути пары разойдутся, а если будут гореть вместе, то быть им рядом. Еще девушка с хорошей силой воли могла попытаться увидеть своего суженого в зеркале в полночь, став перед этим зеркалом с яблоком в руке. Ясность и яркость картины значительно зависят от количества выпитого пунша.

Еще одно традиционное развлечение - плавающие яблоки, которые нужно доставать из таза с водой непременно зубами сцепив руки сзади. Американские дети этот праздник любят еще из-за традиции выпрашивания сластей - trick or treat (дословно "шутка или угощение" или более вольно "угощай, или пожалеешь!") Жадному хозяину не приготовившему конфет для маленьких демонят могут, например, вымазать ручку двери сажей.

Считалось, что в ночь Хэллоуина должны обязательно гореть либо огонь в камине или свечи, двери и окна должны быть закрыты, одежда и белье, сушащиеся на веревках убраны (мало ли кто в них вселится за ночь), а все поездки лучше завершить до заката.

Еще об обычаях и обрядах на Хэллоуин http://lipstick.ru/forums.php?act=more&i=9241

Ну что за свадьба без баяна, что за Хэллоуин без тыквы. Вообще, на самом деле тыква довольно сказочный овощ - вспомним Золушку. Официальное название этой королевы стола "Jack O'Lantern" (в вольном переводе - Джек Фонарщик). Тыква символизирует одновременно конец сбора урожая, злобного духа, и огонь, отгоняющий этого духа. Название - Джек Фонарщик из ирландской легенды. Старый Джек был любителем залить за воротник, но тот кто считал его за дурака мог об этом здорово пожалеть. Так Джек однажды напакостил самому Дьяволу, заманив его на дерево и нарисовав крест на дереве, чтобы тому не было так уж приятно слезать. Все мы смертны и Джек тоже умер - и не взяли его ни в рай, для которого он был слишком грешен, ни в ад, где он уже успел насолить вышестоящему начальству. Джеку дали только один уголек, положенный в тыкву, чтобы горел подольше чтобы осветить его путь и отправили и дальше бродить по земле.

Американский тыквенный пирог (от Vicca)

Настоящая классика жанра!

Этот сладкий пирог с пряностями пекут на день Благодарения или в канун Хэллоуина, когда остается много неиспользованной мякоти, вынутой из тыкв, которых, в свою очередь, используют для масок и фонарей.

1 3/4 стакана муки

1/2 ч. л соли
1/2 стакана несоленого сливочного масла
1 яичный желток
Начинка:
900 г тыквы
2 крупных яйца
6 ст. л желтого сахара
4 ст. л кукурузного сиропа
1 стакан густых сливок
1 ст. л пряностей для тыквенного пирога
1/2 ч. л соли
Сахарная пудра для посыпки

Просейте муку и соль в глубокую миску. Сотрите с маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавьте яичный желток и столько ледяной воды (около 1 ст. л ), чтоб замесить тесто. Скатайте тесто в шар, заверните его в целлофан и положите на холод на 30 мин. Пирготовьте начинку. Очистите тыкву, удалите семена. Нарежьте мякоть кубиками. Положите в кастрюлю с толстым дном, добавьте воды, чтобы она закрывала тыкву, и варите до мякоти. Разомните мякоть в однородную массу, переложите в сито и дайте стечь жидкости. Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой доске и застелите им круглую форму с вынимающимся дном. Проколите тесто и закройте его промасленной бумагой. Охлаждайте 15 мин. Разогрейте духовку до 200. Выпекайте в течение 10 мин, затем снимите бумагу и снова поставьте форму в духовку. Выпекайте еще5 мин. Убавьте температуру в духовке до 190. Выложите тыквенное пюре в глубокую миску, взбейте с яйцами, сахаром, сиропом, сливками, пряностями и солью. Вылейте смесь в форму. Выпекайте смесь 40 мин или пока начинка не затвердеет. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол, когда пирог остынет до комнатной температуры.

Специи для пирога с тыквой можно купит готовой... в Америке, но думаю у нас вредли можно ее можно будет найти, поэтому сразу хочу дать рецепт этой специи.
1 ч. л ямайского перца
2,5 - сантиметровая палочка корицы
1 ч. л гвоздики
1 ч. л тертого мускатного ореха
1 ч. л молотого имбиря
Измельчите ямайский перец, корицу и гвоздику в мелкий порошок и хорошо смешайте с мускатным орехом и имбирем. Используйте сразу или храните в герметично закрытой банке. Использовать понемногу.
Результат пекарной деятельности гордо разместить рядом с Джеком Фонарщиком.

Нарезать мякоть тыквы 7 на 1 см., разогреть во фритюрнице растительное масло (лучше арахисовое) до 160 градусов. Опускать ломтики во фритюр малыми порциями на 3 мин, потом раскладывать на впитывающей бумаге. Перед подачей посыпать смесью пряностей (молотая паприка, мускатный орех (1 щепотка), кайенский перец (1 щепотка), солью, перцем. Идеальный гарнир к жареному мясу.

Тыквенный хлеб.
Взять: 2 стакана варёной мякоти тыквы (варить 20 минут), 1 стакан кукурузного (или иного растительного) масла, 3\4 стакана воды, 4 яйца (взбитых), 3 2\3 стакана муки, 1 1\2 чайной ложки соли, 1 чайная ложка мускатного ореха, 2 чайные ложки корицы, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 1\4 стакана сахара
1 стакан белого изюма, 1 стакан толчёного грецкого ореха.
Смешать кукурузное масло, яйца, воду и мякоть тыквы до однородной массы. Добавить муку, соль, муск. орех, корицу, дрожжи, сахар. Затем всыпать изюм и орехи. Печь 50-60 минут при t - 175-180`C в форме, смазанной жиром и посыпанной мукой. Подать со сливочным сыром.

Плацинда с тыквой.
Взять: для теста - 350 грамм муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки масла, 2\3 стакана сметаны, 1 столовая ложка сахара, 1\3 чайной ложки соли.
Для начинки -
400 грамм мякоти тыквы, соль, сахар - по вкусу.
Приготовление начинки - тыкву, натёртую на тёрке, посолить, дать отстояться, затем добавить сахар. Тесто - в просеянную муку добавить сметану, масло, яйцо, соль, сахар. Замесить, скатать тесто в шар и убрать в холод на 30-40 минут, накрыв салфеткой. Затем раскатать большой корж, на середину выложить начинку и соединить края теста. Печь при t - 200-220`C. Смазать маслом.

тыквенный тортик "Хэллоуин"
36 продолговатых сухих печенинок, 400 грамм темного шоколада, 300 грамм
тыквенной мякоти, 135 грамм сливочного масла, пять белков и три яичных
желкта, 50 милиграмм сахарного сиропа, соль
Форму смазать сливочным маслом, вымочить печенье в 10 мл. сахарного сиропа и
выложить на дно и по краям формы, мякоть тыквы на резать на кубики и тушить
в сиропе 20 мин. Отдельно растопить сливочное масло и шоколад с 2 ст.л.
воды. Яичные белки взбить в пену со щепоткой соли и поставить в холодильник.
Отцедить и остудить кусочки тыквы, смешать растопленные шоколад и масло, не
переставая перемешивать ввести по одному желктки, аккуратно добавить белки и
кусочки тыквы, вылить половину крема в форму, выолжить слой печенья, залить
второй половниой крема, остаток печенья выложить верхним слоем, поставить в
холодильник на 4 чакса, Можно подать с карамельным соусом, украсить
вываренной в сахарном сиропе тыквенной соломкой.
(рецепт взят Ведьмой из старого-престарого журнала Элль)

Автор рецепта: Жизель
      Количество порций: 4
      Время приготовления: 45 мин.

      Необходимые продукты:
      тыква - 500 г
      сахар - 1 стакан
      лимонная кислота - 1 ч. ложка
      краситель пищевой желтый
      мороженое - 300 г Способ приготовления рецепта:
      Тыкву очистить от кожуры и семечек.
      Нарезать в виде кубиков примерно 1,5-2см.
      В 1 литре кипятка растворить сахар, лимонную кислоту и краситель.
      Залить тыкву приготовленным сиропом и прокипятить около 30 минут.
      Дать тыкве остыть, не вынимая её из сиропа.
      Остывшие кусочки <ананаса> (тыквы) вынуть из сиропа, уложить в
розетки, положить сверху мороженое.
      Десерт готов.

На 8 порций:
1 тыква среднего размера
2 ст л оливкового масла
1 луковица, мелко порезанная
1 зубчик чеснока, порезанный
1 красный перец чили, мелко порезанный
200 гр (7 oz) грибов, порезанных
150 мл (1/4 рt) сухого белого вина
1 ст л кукурузной муки, смешанной с 1 ст л воды
3 веточки шалфея, порезанные
600 гр (1 lb 5 oz) тертого сыра, как Эмменталь или твердого швейцарского Gruуere
150 мл (1/4 рt) двойных сливок
порезанный шалфей для украшения

Просто шикарное украшение праздничного стола на Хэллоуин ! Тыква - просто обязательный атрибут, а сливочное, сырное фондю - оригинальный способ ее использования.

1. Разогреть духовку до 180 гр С/350 F/Gas 4. Отрезать макушку у тыквы и отложить. Вычистить тыкву внутри от семян и волокон. Натереть изнутри солью и перцем и смазать половиной масла. Положить в форму для духовки и запекать 45 мин.

2. Разогреть оставшееся масло в сковороде, добавить лук, чеснок и чили, обжаривать 3-4 мин. Добавить грибы и готовить 3 мин. Добавить вино, довести до кипения. Снять с огня, размешать с мукой, травками и сыром. Помешивать, пока сыр не расплавится; добавить сливки.

3. Перелить смесь в тыквы, посыпать порезанным шалфеем. Подавать с хлебом и ложки использовать для того, чтобы выскрести тыквенную мякоть.
(http://kuking.net/3_746.htm)

При всем уважении к королеве стола питаться одной тыквой в праздник было бы грустно. Идеями поделились Ведьма Бусел и Airotkiv

Если вам позарез приспичило испытать нервную систему ваших домашних или показать конкуренткам, кто здесь главный, лучше всего делать это на кухне с помощью стола, накрытого в самом натуральном ведьмовском стиле.

Например, подайте вашим гостям горяченькие «ВЕДЬМИНЫ РУЧКИ (КУРИНЫЕ) - ЭТО ВАМ НЕ НОЖКИ БУША». Для их приготовления берем куриные грудки (по две штуки на каждого из гостей), немного муки, яйца (из расчета 1 яйцо на 4 грудки), толченые сухарики и маслины. Надрежьте куриные грудки так, чтобы это напоминало ладонь с пальцами. Обмакните их в муку и яйцо, затем посыпьте сухариками. Жарить можно как обычную курицу. Перед тем, как подавать на стол, разрежьте маслины и украсьте ими «пальчики» так, чтобы это было похоже на ногти. При этом можно придать своему лицу соответствующее выражение, чтобы все сразу поняли, что в гневе вы не подарок, и уж если злитесь, то от конкуренток только ручки и останутся.

Для пущего эффекта подайте к «Ведьминым ручкам» ГЛАЗА ДЬЯВОЛА. Нет-нет, за чертями гоняться не надо, пусть себе живут мирно до поры до времени. Просто сварите яйца вкрутую, разрежьте пополам, удалите желток, а вместо него положите плавленый сыр (или еще лучше, смешайте желток с майонезом). Затем разрежьте пополам оливки и вдавите их в сыр (или в смесь желтка с майонезом). Придать еще большее сходство с глазными яблоками можно, нарисовав кетчупом нечто похожее на капиллярную сетку.

А если хотите мясного (хе-хе) сделайте мясной рулет МЕРТВЕЦ для этоо

700 г. нежирного говяжьего фарша
300 г. свиного фарша, с добавлением жира
1 большая луковица или 2 среднего размера (мелко порезать).
1 банка кукурузы или лучше пакетик свежезамороженной
2 ст. ложки сухой паприки (или красный перец подойдет)
1 ст.ложка молотого тмина
1 сладкий перец, порезанный, можно и обойтись без него.
3 зубца раздавленного чеснока
небольшой пучок петрушки
соль, если нравится острое, добавьте чили перец
можно еще добавить кетчупчику

Фарш хорошо перемешать, если он будет не однородным, то добавьте чуть молока.
Все это сложить в форму, обмазанную растительным маслом (утятницу) - сформировать тело лежащего человека, украсить сообразно чувству юмора и выпекать при тем-ре 350F (где-то около 220С) до образования розовой корочки, можно потыкать зубочисткой, проверить как. Самое главное не передержать.
Поэтому и кладут свинину слегка жиром. Печется в среднем 30-40 мин. отдельно в глубокой длинной и узкой форме.
Но можно и в утятнице. (основа рецепта:

ВЕДЬМИН КОТЕЛ

Срезать верхушки трех больших помидоров и отложить, как крышку. С помощью чайной ложки выскоблить семечки и мякоть и отложить. A затем приготовить...

ВЕДЬМИНЫ ДИПЫ

Смешать оставшуюся томатную мякоть, 1/2 мелко порезанного красного перца, 1/2 мелко порезанной красной луковицы, 3 ст л томатного кетчупа и 2 ст вурчестерширского соуса. Наполнить соусом один помидор (сохранить 1 ложку соуса для "паутинки", нарисованной на поверхности дипов).
Смешать 4 ст л майонеза, 2 ст л томатного кетчупа и 1 ч л паприки. Наполнить второй помидор (сохранить 1 ч л для эффекта паутинки, см картинку).
Смешать 4 ст л майонеза с 2 ст л соуса песто и наполнить третий помидор.
С помощью деревянной зубочистки и оставшегося красного соуса сделать "паутинки" на поверхности "котлов". Накрыть крышками от помидоров. Подавать с овощами, порезанными брусочками.

Если вы решили довести дело до конца и запугать абсолютно всю нечисть, явившуюся к вам в дом на праздничный ужин, угостите их МОРОЖЕННЫМ ПРИЗРАК на десерт. Делается это просто. Берем бананы, чистим и разрезаем пополам. В каждую половинку вставляем деревянную палочку (потом держать удобней будет) и замораживаем часа три, пока банан не станет твердым (лучше всего замораживать в какой-нибудь пластиковой упаковке). Затем берем плитку белого шоколада и растапливаем в кастрюльке. Когда бананы замерзнут до нужного состояния, намазываем на них растопленный белый шоколад. Глаза и нос привидению можно сделать из лесных орехов или из кусочков шоколадных конфет. Выложить привидения на тарелку, укрытую вощенной бумагой, и снова поставить в холодильник, чтобы белый шоколад затвердел.

Вариант десерта от Airotkiv: ПАЛЬЦЫ СТАРОГО МЕРТВОГО ДЖО

- два брикета готового сахарного теста для печенья;
- одна банка арахисовых орешков;
- зеленая пищевая краска.
Раскатайте тесто на куски в форме
«пальцев». Вдавите один орешек на
конце каждого «пальца» — это будут «ногти». Испеките, как указано
в инструкции. После этого, когда печенье будет готово, используйте зеленую пищевую краску, чтобы окрасить «ногти».

Ведьма: а еще можно пофантазировать с тестом и получатся уши Старого Мертвого Джо, пятки Старого Мертвого Джо и т.п. насколько фантазии хватит.

Из обычного теста на песочное печенье или имбирного пряничного. Если у вас нет правильной формочки, просто нарисуйте нужную форму на картонке и вырежьте шаблон.

Тыква: вырезать круглое печенье; начертить полоски острым ножом, чтобы печенье было похоже на тыкву. Нарисовать страшную морду оранжевой глазурью.

Летучая мышь: вырезать печенье в форме летучей мыши (если у вас есть резиновая игрушечная мышь - просто обведите ее). Черной глазурью oчертить мышь по краю.

Привидения: вырезать печенье в форме привидения. Черной глазурью обойти по краю и нарисовать рот и глаза.

Ведьмин колпак: вырезать треугольные шляпы и обвести глазурью края.

Паутина: вырезать круглое печенье. Нарисовать белой глазурью паутину. В середину положить кусочек лакрицы, для изображения паука. Из тонких полосок лакрицы можно сделать, паутинные ножки.

ПАУЧИЙ ПИРОГ ПО-АМЕРИКАНСКИ

Из него при разрезании сочится зеленое желе. Бррр....

Делаем тесто для бисквитного торта (можно взять готовое для кекса) иметь в виду, что форма должна быть не плоская вроде сковороды а довольно высокая. Отдельно делаем сладкое желе из пакетика (лучше зеленое или какого-нибудь еще зажигательного цвета), побольше. Нужен еще будет шоколад для глазури (пара плиток (есть предложение добавить синий пищевой краситель для радикального черного цвета, но я не пробовала)

Какие-нибудь жевательные длинные конфеты - 8 штук (для лапок) типа лакричек Два больших шарика жвачки

Готовим желе, отдельно выпекаем бисквитный кекс, из одного из них вырезаем круглый кусок из середины, чтобы получилось что-то типа миски. Из вырезанной части мы сделаем голову, а сам кекс будет нижней частью паука.(Как вариант, со срезанной части можно снять "крышку", чтобы прикрыть ей наполнение... или испечь два кекса побольше и поменьше, и один из них просто разрезать пополам, наполнить желе и сложить).

Для устойчивости под кекс можно ляпнуть растопленным шоколадом. В получившуюся "емкость" выложить ложкой готовое желе, чтобы оно было вровень с краем кекса, можно накрыть "крышкой"....Вырезанный кусок положить рядом в качестве паучьей головы (можно под нее положить пару мармеладок. чтобы была повыше). Покрыть тело шоколадной глазурью, вставьте конфеты - ножки под торт и согните их. Поместите глазки на лицо паука, вокруг разлейте шоколад, сверху можно белым шоколадом или сливками нарисовать паутину...

http://www.bellaonline.com/articles/art5461.asp

ХРУСТЯЩИЕ ГИГАНТСКИЕ ПАУКИ

На 10-12 шт:
Растопить 200 гр шоколада и 4 ст л светлой патоки в миске, поставленной над кастрюлей с кипящей водой. Когда растает, добавить 75 гр кукурузных хлопьев и перемешать. Выложить смесь в форме купола с помощью ложки для мороженого, так получится тело паука. Положить на пергамент, смазанный маслом. С каждой стороны воткнуть по 4 длинных плоских конфеты, чтобы получились ножки. Скатать немного сахарной красной и черной сахарной глазури в шарики вылепить глазки. Нацепить на кукурузные хлопья.

МИНИ-ТЫКВЫ

На 8 шт:
Разделить 500 гр оранжевой помадки (icing) на 8 частей и скатать каждую в шарик. Приплюснуть немного большим пальцем. С помощью деревянной палочки или зубочистки по бокам сделать 6 углублений, как на тыкве. Сверху из лаймовой зеленой помадки сделать "черенки".

УЛЫБКА ДЬЯВОЛА

На 16 шт:
4 красных яблока очистить от сердцевины и порезать на дольки. Половину намазать клубничным вареньем с одной стороны и сверху положить маленькие маршмеллоус, как "зубы". Сверху накрыть кусочками яблок. Для эффектности подавать на черной тарелке

КЕКСЫ "ТЫКВЕННЫЙ ФОНАРЬ" ОТ DI REDWITCH
> Ингредиенты: На 6 шт:
12 покупных или домашних кексиков
масляная помадка (половина)
625 гр белой помадки для раскатывания
сахарная пудра или кукурузная мука
желтый и красный пищевой краситель (пастообразный)
1 ч л абрикосового джема

Инструкции: Срезать верхушку с кексов, чтобы они были плоские, намазать сверху масляной помадкой густо, а затем намазать тонким слоем стенки и основание кексов.
2. Окрасить 50 гр помадки в желтый цвет и завернуть в пленку. Остальную помадку окрасить в оранжевый с помощью желтого и красного красителя.
3. Порезать оранжевую помадку на 5 частей и каждую тонко раскатать на поверхности, посыпанной сахарной пудрой или кукурузной мукой. Положить в середину раскатанного куска два слепленных кекса, и собрать края помадки сверху. Обрезать излишек. Таким образом покрыть все кексы, раскатать обрезки, чтобы покрыть последний кекс.
3. Тонко раскатать желтую помадку и вырезать треугольники для глаз, и зубастые рты. Прикрепить их на кексы с помощью абрикосового джема. Смешать желтые обрезки с оранжевыми обрезками и скатать толстую веревку. Порезать их и сделать из них черенки тыкв. Разложить на тарелке или доске и подавать.резать их и сделать из них черенки тыкв. Разложить на тарелке или доске и подавать.

Еще один вариант карамели для яблок - вместо "Ирисок" возьмем леденцы.

Как и в предыдущем рецепте, яблоки помоем, вычистим сердцевинку, проденем внутрь деревянные палочки-держалки. А дальше готовим сироп:
2 чашки сахара
2 чашки ячменного сиропа (или другого, можно варенье)
1\3 чашки коричных леденцов (подойдут любые)
1 чашка воды
3\4 чайной ложки молотой корицы
1\2 ч. ложки ванили
1\4 ч. ложки молотой гвоздики
3\4 ч. ложки красного пищевого красителя
6 яблок среднего размера, лучше с красной кожурой
Сахар, сироп, леденцы и воду смешать в кастрюльке, дождаться, пока растворяться леденцы, помешивая непрерывно, не доводя до кипения.Затем добавим корицу, гвоздику, ваниль и краситель, осторожно перемешаем.Теперь нужно разогреть смесь до 300 градусов - в оригинале предлагают специальный термометр, который опускается прямо в кастрюльку.У нас термометра нет,поэтому все на глаз - пусть появятся мелкие пузырьки по краю кастрюли, но чтоб сильно не бурлило.

Когда сироп достаточно нагрелся, снимаем его с огня и каждое яблоко обмакиваем хорошенько со всех сторон. А теперь нужно обвернуть их пищевой пленкой и дать остыть, чтобы карамель затвердела и никуда не утекла.Подавать, когда остынут до комнатной температуры.

Тортик-мороженое ВЕСЕЛОЕ КЛАДБИЩЕ (Ведьма)

На большую упаковку шоколадного мороженого (темного), шоколадный соус (типа
херши), шоколадная крошка, желейные червяки (конфеты такие). Выкладывается
тортик в два слоя, промазывается и пробрызгивается шоколадным соусом и
шоколадной крошкой, сверху втыкаются червячки. Хе-хе.

ВЕДЬМИНО ЗЕЛЬЕ
Ингредиенты:
2 oz водки Wyborova
1 oz ликера азиатской груши Euphoria
3 ягоды ежевики
1 деревянная шпажка
Приготовление:
Смешать алкогольные составляющие в шейкере, хорошо взболтать и перелить в бокал для Мартини.Продеть три ягодки ежевики на шпажку и опустить в бокал.Подавать со льдом, видимо в еще какой-то округлой посудинке.Все должно выглядеть как ведьмин котел с метлой.

КРАСНЫЙ ДЬЯВОЛ

Смешать 1 часть водки с 2 частями клюквенного сока в шейкере со льдом. Встряхнуть, перелить в бокал и долить лимонадом. (что то напоминает от своеобразного знаменитого коктейля "чпок", где часть водки смешивают с 1 частью газировки. этот коктейль имеет очень забавное свойство- с третьего станака завалит даже крепкого матерого выпивоху. это безобразие было оченьпопулярным среди рокеров в 80-х годах)

КОШМАРНЫЙ МАРТИНИ

Влить 1 часть джина и 1 часть вермута россо в шейкер с 1/2 части вишневого бренди и 2 частями апельсинового сока. Наполнить шейкер льдом и встряхивать; перелить в бокал.

ЗЕЛЕНЫЙ МОНСТР

Влить 1 1/2 части белого рома и 1 часть крем де мент в шейкер. Плеснуть лимонного сока и добавить горсть льда. Встряхнуть и подавать в бокале.

ЧЕРНАЯ КОШКА

Положить в бокал 4 кубика льда, добавить 1 1/2 части водки, 1 часть вишневого бренди и 2 части колы и клюквенного сока. Перемешать ингредиенты.

а также весьма примечательный напиток под не менее примечательным названием "теплая кровь колдуньи" (несчастная колдунья, уже тянет на цитату из семейки Аддамс. Мортиша в детском саду читает детям сказку про Ханзеля и Гретель: и вот колдунья подвела их в пряничному домику, она хотела их съесть, но Ханзель неожиданно открыл печь и запихнул туда колдунью. и она умерла в страшных мучениях и агонии. а теперь скажите, каково было ведьме?)

Горячий фруктовый напиток с отвратительным названием - особое угощение к Хэллоуину.

у, и чтобы окончательно доказать всем, какая вы грозная ведьма, напоите вашу теплую компанию ТЕПЛОЙ КРОВЬЮ конкуренток. На две порции этого замечательного напитка вам понадобится клюквенный морс, яблочный сок, апельсиновый сок, чайная ложка гвоздики, корица и сахар по вкусу, а так же зеленый мармелад (желательно без сахарной корочки), хотя мармелад вполне можно заменить на киви. Смешайте все ингредиенты и доведите до кипения. Потом убавьте огонь и дайте покипеть минут 15. Помешивая варево, можете пробормотать какое-нибудь подходящее случаю заклинание (для улучшения аппетита вашего или чужого – не важно). Подавать лучше всего в бокалах темного стекла для придания более зловещего вида, а бокалы украсить кусочком киви или мармелада.

А если вы позаботились о том, чтобы на столе стояла чаша с пуншем или красным вином, мой вам совет: не упустите случая попугать гостей, положите в чашу «ЛЕДЯНУЮ РУКУ». Возьмите чистую прозрачную резиновую перчатку, наполните водой, и хорошенько завяжите какой-нибудь резинкой. Положите на ночь в морозилку (чтобы вода превратилась в лед). Перед тем, как ставить на стол чашу с вином, можно снять перчатку с «Ледяной руки» и положить «руку» в чашу. Вино будет долго оставаться холодным. Или сделайте две такие «руки», и просто уложите их рядом с чашей так, чтобы они «обнимали» посудину. Мол, руки поотрываю, если будете себя плохо вести!

НАПИТОК ВЕДЬМЫ: смешайте апельсиновый сок в равных частях с ананасным и с имбирным пивом. Хорошо охладите. Напиток будет сильно шипеть и пузыриться, если добавить в него немного пищевой соды. Тут вам "ЛЕДЯНАЯ РУКА" тоже пригодится!

ВЕДЬМА ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: Нижеуказанный рецепт ей не опробовался! Полыни вероятно следует положить поменьше. Галюциноген все-таки.

Взять: Полынь - 2 столовые ложки Сухие яблоки - 2 столовые ложки
Цветки тыквы - 2 столовые ложки. Залить 1 литром портвейна, настаивать неделю, процедить, разлить, добавив 1 гвоздику на бутылку.

инфернальной музыкой (Бусел, например предпочитает Nightwish, а Ведьма скорее выберет, например, органный концерт или Apocalyptica), зажженными свечами и мыслями о вечном

костюмами, реготанием, песен оранием, гаданием и возней

Предположим, решили вы отпразновать Хэллоуин в компании… а чем компанию занять. Во что нарядить... идей масса.

БАЛ ВАМПИРОВ: все одеты в черное, обязательное требование - игрушечные клыки и следы крови...кидаться головкой чеснока и кричать благим матом

РАБОЧАЯ СМЕНА В РЕАНИМАЦИИ: всех одеть в больничные робы...еду приготовить большими кусками И РЕЗАТЬ КОЛЛЕКТИВНО ЗА СТОЛОМ.

ВОСТОЧНАЯ СКАЗКА: поздравляю - вы гули, джинны и джиннии - шаровары, танцы живота ...ой, а я говорила, что гули - людоеды? Прихожую украсить кувшинами с табличкой "ушел, скоро буду, джин", "обеденный перерыв. джинн", "не стучать...джин"

Итак,Идея № 1.
Хэллоуин в стиле «фильм ужасов»

Одна из проверенных временем тем. Гости приходят в костюмах знаменитых персонажей жанра «хоррор»: Фреди Крюгера, Джека Потрошителя, маньяка в маске вратаря из «Пятницы, 13-го», убийцы из фильма «Крик». Для этого праздника неплохо бы найти какое-нибудь заброшенного вида помещение (вспомните, действие фильмов ужасов зачастую происходит в старых котельных, подвалах, плохо освещенных гаражах и прочих местах, куда нормальный человек в одиночку среди ночи не сунется). Можно поиграть в прятки – будет очень страшно, когда вас найдут.

Здесь фантазировать можно безгранично. Варианты костюмов: Сыщик (Эркюль Пуаро, Мисс Марпл, Коломбо, Ниро Вульф, Эраст Фандорин), Заключенный, Полисмен (Милиционер), Судья, Олигарх, Киллер, Шпион. Парные костюмы: Злой следователь и Добрый следователь, Полицейский и Собака, Шерлок Холмс и д-р Ватсон, Братья Пилоты, Осужденный и Конвоир. Оформить помещение в тему легко: разлить на полу красную (легко отмывающуюся!) жидкость, обвести мелом контуры тела на полу, развесить по стенам листовки «Их разыскивает милиция» и фото-роботы, разложить на видных местах лупы, черные перчатки и вещдоки. Гостей на входе фотографировать в фас и профиль, проверять паспорт, откатывать пальчики, обыскивать на предмет наличия режущих и взрывчатых, спрашивать, где они были вчера в 18.00, и ловить на вранье. Приглашения делаем так: берем газету, вырезаем ножницами отдельные слова, составляем из них текст, наклеиваем на листок. Сообразительным посылаем шифрованную телеграмму.

Еще одна обкатанная тема. Вам понадобится разжиться костюмами санитаров, медсестер, психов и зеленых чертиков, смирительными рубашками, игрушечными шприцами, бинтами и большим количеством аскорбинок. Аскорбинки пересыпать в банку с надписью, например, «Галаперидол», раздавать всем насильно. Гостям светить фонариком в глаза, стучать по коленке, измерять давление. Все данные с важным видом записывать, выдавать бредовые справки с печатью. Декорации: кровати с панцирной сеткой, больничные одеяла, учебный скелет, медицинские таблицы, разбавленный спирт в мензурках, врачебные инструменты в ассортименте. Приглашения писать на бланках для рецептов. Врачи с больными пусть разговаривают ласково, призывают не волноваться и спрашивают о самочувствии, санитарам следует вести себя пожестче. Больные же пусть рассказывают о своих галлюцинациях, вздрагивают, смотрят безумными глазами и представляют себя чайниками, утюгами и другой бытовой техникой.

Очень подходящий сюжет. Согласно теме, участники шабаша наряжаются чертями, чертовками, ангелами и ангелицами, а также праведниками, грешниками и змиями. Хорошо бы нарезать побольше разных тыквенных рож и расставить их в качестве светильников. Основная идея экскурсии - в аду гостям должно понравиться, поэтому чертовки обязаны выглядеть максимально привлекательно, напитки (например, глинтвейн) – литься рекой, а музыка – быть по-дебоширски зажигательной. Антураж прост: побольше красного, черного и оранжевого (драпировки, фонари, воздушные шарики, посуда, салфетки и проч.), побольше живого огня и каких-нибудь недорогих, но завораживающих эффектов. Резиденты «ада» могут подготовить развлекательную программу для привлечения «праведников».

Идея № 5
Хэллоуин в стиле «Свадьба вампиров»

В общем-то, все здесь – как на обычной свадьбе. Только вместо обычных брачующихся – Дракула со своей дамой. Для невесты можно приспособить нормальное свадебное платье, если не жалко его немного заляпать «кровью», Дракулу же следует одеть, как диктует традиция. Гости пусть наряжаются, как хотят: например, упырями, оборотнями, русалками, лешими и членами семейки Адамс. Антураж – стандартный, немножко подправленный «в тему»: скажем, свадебному пупсу подрисовываем клычки и красные глаза, вместо шампанского подаем коктейли, ликеры и вина красного цвета, зеркала прикрываем, окна плотно занавешиваем. Вместо приветственного поцелуя гости могут понарошку кусать друг друга за шею. Для вдохновения стоит пересмотреть «Интервью с вампиром» и «Дракулу».

Идея № 6
Хэллоуин в стиле «Дом с привидениями»

Этот вид тематической party очень популярен на Западе, где Хэллоуин часто организуют в местах с дурной энергетикой, про которые доподлинно известно, что они “haunted”. Участники такой вечеринки могут нарядиться призраками и монстрами разного вида, характера и степени эфемерности. Вариантов масса: страшное, но симпатишное привидение с мотором, Кентервилльский призрак, собака Баскервиллей, Скелет, Смерть, Охотники за привидениями, Пиковая Дама. Персонажи могут развлекать друг друга рассказами о том, что с ними приключилось при жизни, вещать о будущем и пугать вновь пришедших. Помещение декорировать в мрачном стиле: на стенах развесить сфабрикованные фоты потусторонних сущностей и паутины с пауками, расставить на видных местах плюшевых черных кошек и зеленые фонари, разлить на полу «кровь», на зеркале оставить след красной пятерни, в ванну положить ужасно разрисованную резиновую женщину (если не слабо), в холодильнике повесить игрушечную мышь. Угощать гостей сыром с плесенью, напитками зеленого и красного цвета, печеньями в форме чего-нибудь пугающего. Лампочки выкрутить (в том числе и в туалете), всем выдать фонарики или свечи. Развлечения: спиритический сеанс, коллективное сочинение страшной истории, просмотр адекватных теме фильмов «Звонок», «Сияние», “Ghost Busters”, и т.п.

Хеллоуин в стиле Великой Французской революции

Для этого необходимо перечитать, как минимум, пару глав учебника всемирной истории, а желательно, конечно, прибегнуть не к помощи учебника, а обратиться к менее примитивному источнику. Распределите роли: кто Робеспьер, кто Марат, кто Шарлотта Корде и т.д. Вам понадобится гильотина. Без нее не обойтись никак. Гильотину можно соорудить при помощи стула с горизонтальной перекладиной на спинке, веревки и куска картона. Кровушку с успехом заменит красная краска или классический клюквенный сок воспетый уже поэтами, тут главное – не заляпать квартиру до непоправимого, а вернее, поправимого только ремонтом состояния. Кстати, если вас привлекают массовые казни, ВФР – не единственный исторический повод поиграть в это, только, пожалуйста, не заиграйтесь, пусть убийства и кровопускания останутся в рамках хеллоуинской вечеринки, так будет лучше для всех. Вообще вечер в стиле Гильотинного бала, это я вам скажу богатая идея (были такие балы после Французской революции, на которых родственники казненных танцевали, а все дамы приходили с повязанной на шею красной ленточкой - прим Wedma)

Хеллоуин – смерть динозавров

Динозавры вымерли, но люди о них все равно помнят, хотя вроде бы причин нет: никто из ныне живущих не видел ни одного динозавра живьем. Что послужило поводом для неприятности, приключившейся с дино- и прочими заврами, доподлинно не известно. Тут вы можете проявить изобретательность. Основная ваша задача – переоборудовать помещение под землю эпохи заката динозавров, и для каждого представителя этой породы предусмотреть ужасную опасность. Можно пользоваться капканами, мухобойками, ставить подножки, накидывать на голову мешки, обкладывать бедных животных льдом из холодильника, имитируя ледниковый период и т.д. Костюмы динозавров тоже легко можно сконструировать из подручных материалов, достаточно прикрепить вдоль спины несколько бумажных конусов. Веселого Хеллоуина! Постарайтесь выжить, не в пример настоящим динозаврам.

Хеллоуин – конкурс рассказчиков-маньяков

Наверняка среди ваших друзей найдется не один маньяк. Как правило, маньяки неплохо маскируются, а потом выстреливают, и окружение недоумевает: наш Витя! Как могло с ним такое случиться? А могло. Чем раньше маньяк, сидящий внутри, выйдет наружу, тем меньше будет от него проблем в дальнейшем. Так что Хеллоуин – повод провести сеанс групповой терапии, он же – конкурс, в котором каждый желающий сможет рассказать о своих маниакальных фантазиях, чем кровавее, тем выше рейтинг. Соберитесь в кружок, погасите свет, запалите кривую, всю в подтеках старого воска свечу, налейте старого рома в плевательницу и начинайте признаваться в том, какие страшные мысли посещали вас вот тут недавно. Художественный свист, т.е., вранье, не возбраняется, а даже наоборот – приветствуется.

Волк и семеро козлят на новый blood

Страшная сказка? Вроде бы и не очень. Ха, а вы представьте, каково было бедным маленьким козлятам в тот момент, когда волк постучал в дверь! Вы, может быть, попадали в сходную ситуацию хоть раз в жизни: сидишь один дома, взрослых – никого, и вдруг – звонок. Наверняка это убийца, грабитель, злоумышленник, чудище из ночного кошмара, всадник без головы, вампир, дракон, гроб на колесиках. Что делать? Открывать? Спросить, кто так? Затаиться и ждать в ужасе, когда он, страшный, начнет ломать дверь? И что будет, когда чужой вторгнется в уютное, домашнее, любимое? Ведь убьет же, из ящиков все повыкидывает, будет искать деньги, золото, облигации. Так вот, история волка и семерых козлят вполне подойдет для устрашающего Хеллоуина. Разделитесь, определитесь, кому дрожать, кому пугать. Кульминация настанет, когда волк посреди полной тишины и темноты постучит в дверь. При необходимости повторить.

Хеллоуин в странных местах

Конечно, не место красит человека, а человек – место, но иногда грамотный выбор площадки способен обеспечить 80% успеха мероприятия. Хеллоуин – вообще вещь тонкая, и если у вас есть возможность пробраться туда, где на двери висит табличка «не влезай, убьет», не факт, что ею надо воспользоваться, потому что а ну как правда убьет? Мы такие советы вам давать не будем, ибо гуманисты. Но есть же и общедоступные места, где страшно в любое время дня и ночи, например, метро. Правда, в хеллоуинскую ночь оно работает в обычном режиме, не до каких-нибудь трех-четырех утра, но и до часу ночи можно успеть повеселиться, катаясь по кольцевой линии и пугая пассажиров (только не до смерти). Для этого надо прилично выглядеть: костюмы страшилищ, грим, трезвость. Последнее желательно, иначе можно нарваться на неприятности. Неприятности могут привести вас в еще одно нетрадиционное место для празднования Хеллоуина и вообще чего бы то ни было: в отделение милиции. Тут уже страшно будет вам, а не окружающим. Милиционеров так просто париками и костюмами не напугаешь, а вот схлопотать по этому поводу – шансы реальные. Так что think twice, как говорят на родине праздника. Есть масса других вариантов: подвал, крыша, заброшенный реактор, севшее на мель судно (не смейтесь), охраняемое здание школы, Красная площадь, пустырь на окраине, помойка, общественный туалет (можно поиграть в Джорджа Майкла) и т.д. Место действия будет определять само действие, поэтому предлагаемый способ – один из самых простых и в хорошем смысле инерционных.

(источник: http://www.carnevale.ru/ru/articles-view/holidays/misticism-holidays/halloween-ideas.htm
http://www.carnevale.ru/ru/articles-view/holidays/misticism-holidays/Halloween2007_ideas.htm

Представленные ниже игры, они конечно, детские…но смотря сколько выпить. С благодарностью Ведьме Вере (представившей столько игр, что Ведьма их даже не успела перевести) Ведьма представляет:

МОЗГИ МЕРТВЕЦА

Умер бедный старый Джо… (Русская версия: Бедный, бедный Сидоров)

(К этой игре готовиться нужно заранее. Поход до ближайшего кладбища не нужен: разграбление могил, кроме всего, уголовное преступление. А вот до ближайшего магазина придется сходить).

Сядьте детки, сядьте в круг. Свет выключается, игра начинается. Ведущий начинает рассказ, а чтобы было поочевиднее, передает по кругу соответствующий объект…

«Жил да был бедный старый Джо…жил, да был, да помер… пропал, да нашелся – но не весь, но кое-что есть»

«Вот его мозги» (передаем липкий мягкий помидор)

«А вот его глаза» (две очищенные виноградины)

«А вот его рука, гниющая, сырая» (перчатка (резиновая или тканевая) набитая грязью или колотым льдом)

«А волосы его еще растут» (мокрый искусственный мех)

«А вот и сердце – бьется или нет?» (кусок сырой печенки)

«И кровь течет, и теплая еще, ты только палец обмакни» (разбавленный теплой водой кетчуп в блюде).

«Печенка тоже есть» (половинка консервированного персика)

«Ой, зубы отдельно» (зерна кукурузы для попкорна)

«Нет, не весь он здесь, все из-за червяков. Все остальное вот ОНИ! Сожрали» (передаются влажные холодные сваренные спагетти).

Ужин в «Ресторане Безумного профессора» (другой вариант Старого

Мертвого Джо ... предположим, вам жалко бедного Джо и вы не хотите

есть в праздник дома - идите тогда в ресторан)

Опять же должно быть довольно темно, чтобы не очень хорошо было видно, что передается. Есть все необязательно, можно пробовать на ощупь.

«Когти летучих мышей» - семена тмина… разжуйте, приятный вкус, но очень трудно стричь им когти.

«Крылья летучих мышей» (копченые куриные крылышки)

«Кровь летучих мышей» - фруктовое пюре (красное, типа вишневого)

«Сердца грешных монахинь» (вареные яйца вкрутую в томатном соусе типа лечо (с кусочками овощей)

«Тараканьи скелеты» (рисовые крекеры для завтрака)

«Мозги участников предыдущей экскурсии» (переваренная цветная капуста)

«Главное блюдо: гниющая плоть…» (картофельное пюре, посыпанное сухариками или покрытое готовым слоеным тестом)

«Глаза профессора» (запасные) (томаты-черри в кубиках желе (на желатине)

«Ой, чей-то палец» (подсушенная очищенная морковь (сушить дня два)

Тому, кто рискнет попробовать наибольшее количество этих сувениров приз от Ресторана!

"Голос тихий, таинственный". Все садятся снова за стол. Выбирается с помощью жеребьевки игрок, он садится подальше от стола спиной ко всем. По часовой стрелке, по очереди каждый произносит слово "Хэллоуин" (голосом потише и пострашнее). Водящий должен отгадать, кто это сказал. За каждый угаданный голос он получает очко. Игра продолжается, пока все не побудут в роли водящего. Затем сравнивается количество очков, победившему, присваивается звание , вручается приз - тыква !

Подвижная игра – идея такая же как в «Музыкальных стульях» (ходят кругом вокруг них, и когда музыка прекращается надо остановиться и занять место, а мест всегда на 1 меньше, чем игроков) только музыка выбирается соответствующая, а вместо стульев на полу раскладывается бумажные «крышки гроба» или «могильные камни» (текст на камнях сочиняйте согласно своего чувства юмора) на которые надо успеть улечься головой внутрь круга, ногами наружу. Играть пока не останется только одна «могилка». Выигравшему приз (он может забрать с собой памятный сувенир - могильный камень с надписью).

Наличие свисающих с потолка перепутанных мокрых веревочек и ниточек очень стимулирует беганье. К другому их концу можно привязать памятные призы тем, кто на них отвлечется или записки хэллоуинского содержания

Все очень просто: две команды, две "мумии" из состава команды и 6 рулонов туалетной бумаги и два маркера. Кто быстрее, кто красивее.

Зеленые тыквы: можно вместо тыквы вырезать Фонарщиков из зеленого перца – выставить в ряд. Возьмем количеством!

Праздничным оформлением офиса.
Ведьма до сих пор не может забыть, как Ведьма Вера однажды добыла для оформления офиса ножки от школьного пластмассового скелета в натуральную величину (остальные части скелета были утеряны школьниками и педагогами), и подвесила их над входом. Ножки весело болтались и обнимали за плечи каждого входящего

Подарками коллегам: когда еще вы сможете подарить начальству черную свечу в виде черепа с надписью "Упырь меня" или "Мама меня не любила"

Костюмированным шоу. Хэллоуин в США в 1996 году Ведьма помнит до сих пор. Особенно ей запомнились лежащий в гробу священник, который проходящим мимо говорил из-под крышки "Осторожно, двери закрываются!" Ведьма естественно пришла без маскарадного костюма - то есть в виде Ведьмы. Какая-то сволочь таки умудрилась ближе к концу праздника сожрать отравленное яблочко, принесенное Ведьмой и даже не выплюнула черной траурной ленточки.

Гонки в гробах имени Эммы Кроуфорд (Маниту Спрингс, США)

Каждый год, накануне Хэллоуина в городке Маниту Спрингс, что в штате Колорадо, проходит традиционная гонка Эммы Кроуфорд. В качестве болидов здесь выступают гробы на колесиках, которые участники творчески раскрашивают и декорируют, превращая предмет последней необходимости в уникальное и удивительное изделие. Как водится, этот перфоманс зиждется на фольклоре. Эмма Кроуфилд, в честь которой названа гонка – это реальный персонаж с банальной, в общем-то, биографией. Все, что ее прославило, случилось с ней уже после смерти.

Вкратце легенда такова. На рубеже прошлого и позапрошлого века жила-была девушка по имени Эмма. У девушки был жених и туберкулез. Чтобы излечиться от последнего, барышня Кроуфорд отправилась в Маниту Спрингс, веря в целительную силу здешнего воздуха. Ее любимым местом тут стала Красная гора (Red Mountain), на которую она даже взбиралась, несмотря на чахоточность (по одной из версий Эмма слегка повредилась умом, и стала видеть на вершине манящий призрак индейца). Как бы то ни было, девушка так любила Гору, что твердо решила сделать ее местом своего упокоения. Чтобы не вышло какой досадной ошибки, она заставила жениха пообещать, что гроб с ее телом зароют на вершине. Как выяснилось позже, Эмма торопилась не напрасно – вскоре она умерла - незадолго до своей свадьбы, кстати. Жених был безутешен и, памятуя о последней воле, распорядился похоронить усопшую на Красной Горе, где она спокойно пролежала много лет (говорят, могилу перенесли лишь однажды – когда строили казино).

С этого момента начинается самое главное. Однажды, после бурь и обильных дождей, землю на вершине Красной Горы сильно размыло, и гроб буквально съехал вниз по грязному склону. Там, у подножия его нашли местные пацаны, которые доставили домовину в город и передали компетентным органам. Те надеялись найти потомков Эммы (а на гробу была именная табличка) и осчастливить их находкой. Однако никто не объявился, и тело через 2 (два!) года захоронили на местном кладбище как попало, без памятника.
Видимо, горожан мучило чувство вины перед бедной мисс Кроуфорд, на долю которой выпало после кончины столько мытарств, потому что в итоге, в память об Эмминых попытках «почить с миром», город организовал особый фестиваль.

Самым ярким его событием является упомянутая уже гонка в гробах, которая в этом году запланирована на 29 октября. Сначала судьи оценивают мрачный транспорт с точки зрения эстетики. Все гробы сделаны с любовью, а некоторые – даже со вкусом. Особых ограничений нет, поэтому встречаются экземпляры с аппаратами для производства дыма, бортовыми видео-камерами и проч. Участвуют все – вплоть до членов общества слепых. Одно из немногих правил гонки касается размерности колес (не более 6 дюймов) и состава команды. В каждой их них должно быть 5 человек. Один сидит в гробу (это «Эмма»), а четверо других - «плакальщики» - служат толкателями. Иногда болид развивает довольно приличную скорость – для гроба, конечно. Его надо протолкать 250 ярдов вдоль главной улицы Маниту. Те, кто пришел к финишу первым, вторым и третьим, получают призы. Также награждаются победители в номинациях «Самый Креативный Гроб» и «Лучшая Эмма».

Кроме гонок, в рамках фестиваля устраивается тур «по Эмминым местам» (“Emma’s favorite Haunts”). В этом году организаторы обещают пешую ночную прогулку с фонарями. Маршрут будет проходить по местам, связанным со страшными местными байками («.. а вот здесь в таком-то году один пьяный шахтер съехал вниз по перилам, имея в кармане бутылку виски… бутылка, само собой, разбилась… бедняга порезался и истек кровью, так-то»).
Страшно, аж жуть.
http://www.carnevale.ru/ru/articles-view/holidays/misticism-holidays/halloween-ideas.htm

На ваш вкус - черные балахоны, оранжевые стринги, монашенки и маркитантки, вампирессы и полуразложившиеся невесты...
Или что-то розовенькое и глупенькое (у каждого свои страшилки - я вот подумываю нарядиться БЛОНДИНКОЙ!:

и главное правильно подобранные аксессуары:

http://www.liveinternet.ru/users/dancing_witch/post54085547/

http://www.liveinternet.ru/journalp...postid=54085547

Ужасное - своими руками, или Хэллоуин как повод для творчества

(http://www.carnevale.ru/ru/articles-view/holidays/art-holidays/halloween_crafts.htm)

Украсить помещение для самого жуткого праздника года очень просто. Для этого вам понадобится бумага, ножницы, клей, краски, несколько старых пуговиц и один усидчивый ребенок. Имея все вышеперечисленное, можно изготовить, например, такие поделки:

2 бумажных платочка
Моток шпагата или тонкого шнура
Черный маркер

Скомкайте один из бумажных платочков (это будет голова привидения). Положите шарик в центр другого платочка, оберните его, как конфету, и перевежите шнурком на месте «шеи». На голове нарисуйте маркером страшную рожицу. Призрак готов, теперь его можно установить на столе или подвесить к потолку.

Коробки из-под хлопьев или других завтраков
Белая и черная гуашь
Кисточка и стаканчик
Губка
Толстый черный маркер (несмываемый)
Смешайте гуашь. У вас должна получиться серая, светло-серая и темно-серая краска. Выкрасите коробки серой краской в два слоя, дайте высохнуть. Нанесите губкой светло-серую и темно-серую гуашь, чтобы придать поверхности «каменную» текстуру. Напишите на памятники что-то типа «Дракула (1768 – 1842)».

Черная и белая бумага для детского творчества
Пара пластиковых глаз
Степлер
Крей или двусторонний скотч
Ножницы
Белый карандаш

Сложите лист черной бумаги вдвое. Попросите ребенка положить ладонь (только 4 пальца!) на лист перпендикулярно сгибу, обведите ее карандашом и вырежьте по контуру. Развернув лист, вы получите «паука». Чтобы ноги «паука» загибались, накрутите из на карандаш, как на бигуди.
Затем вырежьте из бумаги полоску для браслета, сделайте из нее кольцо, скрепив концы степлером. Клеем или скотчем прикрепите «паука» к браслету, наклейте пластиковые глаза и клычки из белой бумаги, нарисуйте белым карандашом рожицу.

Чистые пластиковые перчатки
Леденцы красного или зеленого цвета
Попкорн
Шнурок или шпагат

Возьмите новую одноразовую перчатку, какие обычно используются при окрашивании волос, и положите в каждый ее палец по большому леденцу (это будут ногти). Плотно набейте перчатку попкорном. Завязите у основания шнурком. Не правда ли, жутковато получилось?

Красные и желтые кленовые листья
Дырокол
Ножницы

Взять листья, разгладить их утюгом и сделать в них дыроколом «глаза», а ножницами – рот. Развешать повсюду на ниточках.

Можно использовать в качестве призов для конкурсов или украшения стола

1 стакан муки
1 стакан соли
½ стакана воды
Миска
Деревянная ложка
Тонкий несмываемый черный маркер

Положите в миску муку, соль и воду, перемешайте деревянной ложкой до образования однородной массы.
Разделите тесто на 6 равных кусков, из каждого вылепите фигурку привидения с плоским снованием (чтоб стояла).
Запеките привидения в микроволновке, чтобы тесто стало твердым, дайте остыть.
Маркером нарисуйте им рот и глаза.

Несколько круглых камушков разного размера
Оранжевая акриловая краска
Кисточка
Черный несмываемый маркер
Тонкие веточки или палочки
Клей

Вымойте камни и дайте им как следует высохнуть. Затем выкрасите оранжевой краской, желательно – в 2 слоя.
Когда краска высохнет, нарисуйте на камнях маркером страшные рожицы, чтобы они стали похожи на хэллоуинские тыквы (jack o’lantens). К каждой «тыкве» сверху приклейте палочку (например, от сливы или яблока).

«Плечики» для одежды
Черная и желтая глянцевая бумага
Ножницы
Флюорисцентная краска
Клей
Тонкая синтетическая нитка
Синтепон

Сложите вдвое лист бумаги, вырежьте силуэты летучих мышей, луны и звезд. Намажьте половинки клеем, половинки и, положив меду ними нитку, соедините друг с другом.
Прикрепите летучих мышей за ниточки к «плечикам», так, чтобы они висели на разном уровне. Из синтепона сделайте «тучку», замаскировав ею вешалку, прикрепите к нему клеем картонную луну и звезды. По желанию можно разрисовать композицию светящейся в темноте краской.

Конечно Тима Бартона "Труп невесты" и "Кошмар перед рождеством"

ВЕДЬМА: ГЛАВНАЯ	ВЕДЬМИНА ШКАТУЛКА	ВЕДЬМИН КОТИК	ВЕДЬМИНА КУХНЯ	ВЕДЬМИНЫ ПАУЧКИ	ВЕДЬМИНЫ КАРТЫ	ВЕДЬМИН ЧУЛАНЧИК
ВЕДЬМИНА БИБЛИОТЕКА	ВЕДЬ МИН ПАТЕФОН	ВЕДЬМИНА ГАЛЕРЕЯ	ВЕДЬМИНЫ СОСЕДИ	ВЕДЬМИНЫ ТОВАРКИ	ВЕДЬМИНА КРАСОТА	ВЕДЬМЫ В ИСТОРИИ

ЧТО ТАКОЕ HALLOWEEN И ОТКУДА ОН ВЗЯЛСЯ	ТЫКВЕННАЯ КУЛИНАРИЯ
ХЭЛЛОУИНСКАЯ ТЫКВА	НЕТЫКВЕННАЯ ЖУТКАЯ КУХНЯ
КАКТ ОТМЕТИТЬ ХЭЛЛОУНИ	ГАДАНИЯ НА ХЭЛЛОУИН

	Какую выбрать тыкву? Тыква может быть большой и маленькой. Все зависит от того, что вы хотите изобразить. Из тыкв маленького размера обычно делают фонарик с традиционным рисунком - рожицей. Для более сложных узоров выбирают тыкву покрупнее. Выбирайте тыкву однородного оранжевого цвета, без трещин и вмятин. Рисунок Перед тем, как заняться непосредственно тыквой, надо придумать рисунок или узор. Самый простой способ - это превратить овощ в мордочку, т.е. прорезать глаза, нос и рот. А можно пофантазировать и выдать что-то более оригинальное. Например, символ нечистой силы - черный кот. Подготовка тыквы Длинным ножом срежьте верхушку тыквы (ту часть, где находится стебель). Вырезайте отверстие так, чтобы отрезанная "крышка" не проваливалась. Отверстие должно быть достаточно большим. Большой ложкой очистите тыкву от внутренностей (толщина корки должна быть около 1 см). Обработайте место, где будет размещена свечка. Если свеча узкая, то можно прорезать небольшое углубление, куда свечу можно будет вставить. А для широкой свечки достаточно просто ровной поверхности. Нанесение рисунка 1. Карандашом прорисуйте детали узора на одной из сторон тыквы. 2. Нарисуйте узор на листе бумаги, приложите его к тыкве и шилом (гвоздиком, швейным разметочным колесиком), протыкая бумагу, перенесите точечный рисунок на тыкву. 3. Если узор очень прост и вы уверены, что "рука не дрогнет, и глаз не ошибется", то можно обойтись без этой предварительной работы. Прорезание узора Теперь самое главное - не торопиться и аккуратно прорезать узор. Удобнее будет воспользоваться тонким узким ножом или скальпелем. Будьте осторожны в обращении с острыми предметами. Вот и все. Ваш Джек-фонарь готов. Установите внутрь свечку, зажгите ее и закройте фонарик "крышкой". Подарите такой фонарик вашим соседям, друзьям или родственникам, и тогда злые духи обойдут их дом стороной. Катерина Дмитриева